வைட்டமின் டி என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், உடலில் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு, தசை செயல்பாடு மற்றும் உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் வேறுபாட்டிற்கும் இது முக்கியமானது.
வைட்டமின் D இன் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளன: வைட்டமின் D2 (ergocalciferol) மற்றும் வைட்டமின் D3 (cholecalciferol). வைட்டமின் D2 முக்கியமாக காளான்கள் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான ஆதாரங்களில் காணப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் D3 சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது தோலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் போன்ற விலங்கு அடிப்படையிலான மூலங்களிலும் காணப்படுகிறது.
வைட்டமின் டி குறைபாடு ஒரு பொதுவான பிரச்சனையாகும், குறிப்பாக குறைந்த சூரிய ஒளி வெளிப்பாடு உள்ள பகுதிகளில் அல்லது கடுமையான சைவ உணவைப் பின்பற்றும் நபர்களில். வைட்டமின் டி குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் சோர்வு, தசை பலவீனம், எலும்பு வலி மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவை அடங்கும்.
வைட்டமின் D இன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் வயது, பாலினம் மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும், ஆனால் பொதுவாக பெரும்பாலான பெரியவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 400-800 சர்வதேச அலகுகள் (IU) வரை இருக்கும். உங்கள் தனிப்பட்ட வைட்டமின் D தேவைகளைத் தீர்மானிக்கவும், இந்த முக்கியமான ஊட்டச்சத்தை போதுமான அளவு பெறுவதற்கான சிறந்த வழிகளைப் பற்றி விவாதிக்கவும் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுவது முக்கியம்.
வைட்டமின் டி பற்றிய கூடுதல் தகவல்கள்:
வைட்டமின் D இன் ஆதாரங்கள்: நான் முன்பே குறிப்பிட்டது போல, சூரிய ஒளி, சில உணவுகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் வைட்டமின் டி பெறலாம். சூரிய ஒளி வெளிப்பாடு உடலில் வைட்டமின் டி உற்பத்தி செய்ய மிகவும் இயற்கையான மற்றும் திறமையான வழியாகும். இயற்கையாகவே வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளில் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் (எ.கா. சால்மன், டுனா, கானாங்கெளுத்தி), முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவை அடங்கும். பால், ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் தானியங்கள் போன்ற பல உணவுகளும் வைட்டமின் டி மூலம் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன.
வைட்டமின் டி மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியம்: எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உடலுக்கு உதவுகிறது, இது வலுவான எலும்புகளை உருவாக்குவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் அவசியம். குறைந்த அளவு வைட்டமின் டி ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது எலும்புகளை பலவீனப்படுத்தும் மற்றும் எலும்பு முறிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
வைட்டமின் டி மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு: வைட்டமின் டி நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கிறது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். வைட்டமின் டி குறைபாடு சுவாச நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் போன்ற சில நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
வைட்டமின் டி மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு: பெருங்குடல், மார்பகம் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்க வைட்டமின் டி உதவும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன. இருப்பினும், இந்த கண்டுபிடிப்புகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை: வைட்டமின் டி ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது என்றாலும், அதை அதிகமாகப் பெறுவது சாத்தியமாகும். அதிகப்படியான வைட்டமின் டி வைட்டமின் டி நச்சுத்தன்மை எனப்படும் ஒரு நிலைக்கு வழிவகுக்கும், இது குமட்டல், வாந்தி மற்றும் பிற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு சரியான அளவை தீர்மானிக்க வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுவது முக்கியம்.ஒட்டுமொத்தமாக, வைட்டமின் டி உடலில் பல பாத்திரங்களை வகிக்கும் ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சூரிய ஒளி, உணவுகள் அல்லது கூடுதல் பொருட்களில் இருந்து போதுமான அளவு வைட்டமின் டி பெறுவது முக்கியம்.